食べ物クイズ60選まとめ!難易度別で紹介!

今回は「食べ物」にまつわる食べ物クイズ60選をお届けします!

お子様への食育や、食事の場などでお気軽に披露いただけると幸いです。

最後までぜひお楽しみください♪

以下、目次となります。

 

食べ物クイズまとめ【初級編】

1:タピオカの原料

タピオカの原料となる「いも」は次のうちどれでしょうか?

①きくいも

②キャッサバ

③さといも

 

【答え】②キャッサバ

東南アジアやアフリカなどの熱帯地方で生産されるキャッサバのでんぷんが原料になっています。

 

2:豆腐のパイオニア

はじめて豆腐をつくったのは次のうちどこの国でしょうか?

①日本

②中国

③韓国

 

【答え】②中国

豆腐は2000年以上前に中国で生まれ、奈良時代に日本に伝わったと言われています。

 

3:れんこんの穴

れんこんの穴は何のために空いているものでしょうか?

①くきや根に空気を送るため

②葉やくきに水を送るため

③虫が通るトンネルになっている

 

【答え】①くきや根に空気を送るため

「先を見通す」ことができるとして縁起の良い食べ物でもありますね。

 

4:年越しそば

日本では大みそかに「年越しそば」を食べる風習がありますが、そばに込められた意味は次のうちどれでしょうか?

①「そば」にいる人への感謝をあらわす

②細く長く健康に生きられるよう長寿を願う

③背が伸びてすくすく成長できるように願う

 

【答え】②細く長く健康に生きられるよう長寿を願う

長寿や無病息災を願って江戸時代から始まった文化とされています。地域によっては「太く長い」うどんを食べる所もあるようです。

 

5:白ネギの白いところ

白ネギの白い部分は、次のうちどこにあたる部位でしょうか?

①茎

②葉

③根

 

【答え】②葉

白い部分は「葉」にあたり、白い部分と、ひげのように生えた根の間に少しだけ茎の部分があります。

 

6:シュークリームの由来

シュークリームの「シュー」?はフランス語である野菜のことですが、次のうちどれでしょうか?

①じゃがいも

②キャベツ

③カリフラワー

 

【答え】②キャベツ

キャベツに似た見た目からシュークリームと名づけられました!

 

7:おさかな漢字問題

マグロを漢字で書くと、魚へんの右にくる漢字は次のうちどれでしょうか?

①青

②有

③参

 

【答え】②有

「青」はサバ、「参」はアジですね!

 

8:グレープフルーツの由来

グレープフルーツの名前の由来は次のうちどれでしょうか?

①ぶどうを品種改良されてできた果物だから

②味がぶどうに似ているから

③ぶどうのような実がなるから

 

【答え】③ぶどうのような実がなるから

グレープフルーツは木に実りますが、その実はぶどうのように房になって実ります!

 

9:世界のお米文化

日本以外にもお米を食べる地域は多数ありますが、「ナシゴレン」はどこの国の食べ物でしょうか?

①モンゴル

②ロシア

③インドネシア

 

【答え】③インドネシア

インドネシアの言葉で「ナシ」はご飯を指し、「ゴレン」は炒める、揚げるという意味があります。

 

10:森のバター

次のうち「森のバター」と呼ばれているものはどれでしょうか?

①マンゴー

②パパイヤ

③アボカド

 

【答え】③アボカド

アボカドには食物繊維やビタミンEが豊富に含まれており、栄養価の高い果物です。分類上野菜ではありません!

 

11:品種の名前

キタアカリ、メークイン、インカのめざめ、などの品種がある野菜といえばなんでしょうか?

 

【答え】じゃがいも

調理法や料理によって使い分けられますね。

 

12:千歳あめの袋

七五三の千歳あめには「無事に育って長生きしてほしい」という願いが込められていますが、昔から千歳あめの袋に描かれている2つの動物とはなんでしょうか?

 

【答え】ツルとカメ

日本で長寿のシンボルといえばツルとカメで決まりですね。

 

13:沖縄名物

ゴーヤはウリ科の野菜ですが、漢字で書くと次のうちどれでしょうか?

①南瓜

②西瓜

③苦瓜

 

【答え】③苦瓜

「南瓜」はかぼちゃ、「西瓜」はすいかですね!ある意味わかりやすい漢字のチョイスです。

 

14:ロシアの郷土料理

ビーフストロガノフはロシアの郷土料理ですが、「ストロガノフ」とは何を指す言葉でしょうか?

①人の名前

②煮込み料理

③たまねぎ

 

【答え】①人の名前

ストロガノフ伯爵の家に伝わる料理として「ビーフストロガノフ」の名がつきました。ちなみに「ビーフ」は牛肉のことではなく、「~流、~風」という意味です!

 

15:チキンナゲット

チキンナゲットの「ナゲット」とはどのような意味でしょうか?

①ねりもの

②ハンコ

③金塊

 

【答え】③金塊

揚げたチキンの色や形が金塊に似ていたことからこの名がつけられました。

 

16:とんかつの起源

とんかつはどこの国発祥の料理でしょうか?

①中国

②日本

③フランス

 

【答え】②日本

明治時代に生まれた料理で、紛れもなくメイドインジャパンです。

 

17:バナナの名産地

バナナの生産量が世界一の国は次のうちどこでしょうか?

①フィリピン

②台湾

③インド

 

【答え】③インド

料理に使用されるなど国内での消費量が多く、輸出量は多くないようです。

 

18:動物園の人気者

次の動物のうち、ペルーでは食用になっている動物はどれでしょうか?

①ミーアキャット

②カピバラ

③アルパカ

 

【答え】③アルパカ

ペルーでは高級品の部類に入るそうですが、刺身やステーキにして食べられているようです。

 

19:カナダの名産

パンケーキなどにかけるメープルシロップは何の気からとれる樹液でしょうか?

①イチョウ

②もみの木

③カエデ

 

【答え】③カエデ

カナダの国旗のモチーフにもなっていますね!

 

20:世界三大料理

世界三大料理といえばフランス料理、中華料理、あとひとつはなんでしょうか?

①日本料理

②トルコ料理

③イタリア料理

 

【答え】②トルコ料理

トルコ料理はケバブなどが有名です。和食もイタリアンも負けていませんがね!

 

食べ物クイズまとめ【中級編】

1:いちごのつぶつぶ

いちごの表面にはつぶつぶがついていますが、これは次のうちどれにあたるでしょうか?

①果実

②種

③皮

 

【答え】①果実

いちごのつぶつぶは果実であり、それが200~300集まった集合体がいちごなのです!

 

2:コーヒーの起源

はじめてコーヒーを口にした動物は次のうちどれでしょうか?

①ヤギ

②牛

③犬

 

【答え】①ヤギ

踊るようにテンションが上がっていたヤギがコーヒーの実を食べていたことに気づき、コーヒー文化が始まるきっかけとなりました。

 

3:スナック菓子のスナックとは

ポテトチップスやポップコーンなどはスナック菓子と呼ばれますが、「スナック」とは次のうちどのような意味でしょうか?

①油で揚げた

②塩味の

③軽くつまめる

 

【答え】③軽くつまめる

オランダ語の「スナッケン」が由来とされており、食事と食事の間に気軽に食べられるという意味があります。

 

4:米の漢字に込められたメッセージ

「米」という字には、収穫までにかかる手間を数字で表現されていますが、その数字は次のうちどれでしょうか?

①22

②44

③88

 

【答え】③88

米という字を分解すると八、十、八となります。お米を作るには88もの手間がかかると言われ、88歳のお祝いを米寿とも表現されます!

 

5:新米の証

お米の収穫の季節になると「新米シール」が貼られた新米が登場しますが、新米の条件とは次のうちどれでしょうか?

①収穫後、ひと月以内に精米され、袋につめられたもの

②収穫後、半年以内に精米され、袋につめられたもの

③収穫した年の12月31日までに精米され、袋につめられたもの

 

【答え】③収穫した年の12月31日までに精米され、袋につめられたもの

6月下旬~7月に沖縄で新米が出回り始め、桜前線のように北上していき、北海道では10月ごろ収穫されます。

 

6:お月見団子の意味

お月見のときにお団子を飾る理由は次のうちどれでしょうか?

①団子を子供に見立て、子孫繁栄を願った

②丸い団子を並べることで、家庭の円満を願った

③お米で団子をつくり、収穫への感謝をあらわした

 

【答え】③お米で団子をつくり、収穫への感謝をあらわした

収穫できたお米を使って月に見立てた団子をつくることで、月に感謝するという意味があります。

 

7:品種の名前

「アイコ」「アメーラ」「桃太郎」などの品種がある野菜は次のうちどれでしょうか?

①トマト

②かぼちゃ

③きゅうり

 

【答え】①トマト

トマトは品種ごとにサイズも違い、種類も様々です。美肌効果や老化防止、生活習慣病の予防にも効果があると言われています。

 

8:ピーマンの成長

ピーマンを収穫せずにそのままにしていると何色に変わるでしょうか?

 

【答え】赤色

緑色のピーマンは未熟の状態であり、熟すにつれてオレンジ色から赤色へと変わり苦みも薄れていきます。

 

9:にんじんの漢字

にんじんは漢字で「人参」と書きますが、その由来は次のうちどれでしょうか?

①人の頬の色に似ているから

②根っこが人の形をしているから

③人の体に良い栄養があるから

 

【答え】②根っこが人の形をしているから

「人参」という字は中国で名付けられ、「朝鮮にんじん」の形が由来になっています。

 

10:節分の豆まき

節分で豆をまく文化は中国から伝わったとされていますが、節分でまく「煎った大豆」のことを何と呼ぶでしょうか?

 

【答え】福豆

病気や災いを鬼に見立てて追い払う中国の行事が節分の由来といわれています。

 

11:冬瓜の名前

冬瓜は7月~9月に収穫できる夏の野菜ですが、名前に「冬」がついている理由は次のうちどれしょうか?

①実が雪のように白いから

②もともとは冬にできる野菜だったから

③冬まで保存できる野菜だから

 

【答え】③冬まで保存できる野菜だから

皮をむかずに冷暗所で保存すると、夏に収穫しても冬まで保存できます。

 

12:フランスでの別名

フランスで「愛のりんご」と呼ばれる野菜は次のうちどれでしょうか?

①トマト

②パプリカ

③カブ

 

【答え】①トマト

トマトはフランス語で「ポム・ダムール」といいます。ヨーロッパでは栄養価の高さからリンゴの上位互換のような位置づけで呼ばれます。

 

13:おこめつぶ

お茶碗1杯のごはん(約150g)には、何粒のお米が入っているでしょうか?

①900粒

②2100粒

③3200粒

 

【答え】③3200粒

稲穂1本に約70粒のお米ができるので、約45本の稲穂を刈り取ってお茶碗1杯分のごはんになります!

 

14:チョコレートの歴史

日本にチョコレートが渡ってきたのはいつでしょうか?

①江戸時代

②明治時代

③大正時代

 

【答え】①江戸時代

チョコレートが普及するのは明治以降ですが、1797年に長崎で働いていた遊女がオランダ人からチョコレートをもらったという記録が、最古の記録とされています。

 

15:サラダ味のサラダとは

お菓子などで見かける「サラダ味」のサラダとは何を指しているでしょうか?

 

【答え】サラダ油

サラダ油をからめて塩で味付けたものが「サラダ味」の正体です!

 

16:肉の焼き加減

肉の表面を数秒だけ焼く、レアよりも生に近い焼き加減を指す言葉は次のうちどれでしょうか?

①レッド

②ブルー

③イエロー

 

【答え】②ブルー

フランス語が由来とされていますが、詳細は定かではありません!

 

17:江戸時代のそうめん

江戸時代の始め頃のそうめんはとても食べづらかったと言われていますが、その理由はなんでしょうか?

①麺がもろく崩れやすかった

②長さが2mくらいあったから

③硬くて噛みにくかったから

 

【答え】②長さが2mくらいあったから

苦労して食べていた様子が絵にも残されているそうです。もっと早く気づけなかったのか。

 

18:実はナッツではない

次のうち、厳密にはナッツではないものはどれでしょうか?

①クルミ

②アーモンド

③ピーナッツ

 

【答え】③ピーナッツ

ナッツは一般的に木の実を指しますが、ピーナッツはナッツの名が付きながらマメ科の仲間です。

 

19:イタリアの記念日

イタリアには「ピザの日」と呼ばれる記念日がありますが、その日とは次のうちどれでしょうか?

①11月20日

②2月3日

③8月30日

 

【答え】①11月20日

ピザの発祥と関わり深いマルゲリータ王妃の誕生日をピザの日として記念日とされています。

 

20:フランス生まれのケーキ

フランス発祥のケーキ「モンブラン」ですが、その名前の意味はなんでしょうか?

①栗

②山

③糸

 

【答え】②山

フランス語で「白い山」を意味します。ちなみにモンブランに栗を使い始めたのは日本の洋菓子店だそうです!

 

食べ物クイズまとめ【上級編】

1:じゃがいもの歴史

じゃがいもは元々「じゃがたらいも」と呼ばれていましたが、その由来となるのはどこの国の名前でしょうか?

 

【答え】ジャカルタ

「ジャカルタからきたいも」ということで、なまって「じゃがいも」と呼ばれるようになったのだそうです。

 

2:ひな祭りのお吸い物

ひな祭りの日に縁起物として、お吸い物にいれる具は次のうちどれでしょうか?

①あさり

②はまぐり

③しじみ

 

【答え】②はまぐり

はまぐりは漢字で虫へんに「合」という字を使い、仲の良い夫婦を表しているとして平安時代から文化が残っています。

 

3:味噌の材料

味噌をつくるときに必要な材料は、大豆と塩とあとひとつはなんでしょうか?

 

【答え】

蒸した穀類に麹菌を加えて繁殖させたものを大豆と塩と掛け合わせると味噌になります!

 

4:赤飯の意味

お祝い事で赤飯を食べる風習がありますが、赤飯の赤色にはどのような意味があるでしょうか?

 

【答え】病や災いを防ぐ力があるといわれていた

もともとはお葬式など不幸なことが起きた時に食べていたという説もあるようです。

 

5:忍者の食文化

忍者は子供の頃からタコの干物を食べる文化があったと言われますが、タコを食べていた理由は次のうちどれでしょうか?

①体をやわらかくするため

②暗い所でも目が見えるようにするため

③足腰を強くするため

 

【答え】②暗い所でも目が見えるようにするため

タコにはタウリンというアミノ酸が多く含まれており脳の働きを活発にしたり、視力の低下を防ぐなどの効果があります。忍者の情報力たるや!

 

6:栗の皮

栗の薄皮は「渋皮」と呼ばれますが、外側の硬い皮は何と呼ぶでしょうか?

 

【答え】鬼皮(おにかわ)

栗に限らず、木の実の厚い皮は鬼皮と呼ばれます!オニカワ!

 

7:医者の天敵

「〇が赤くなると医者が青くなる」ということわざがありますが、〇に入る果物はなんでしょうか?

 

【答え】

夏の暑さが過ぎ、実りの秋が深まると、食欲も旺盛になりみんな健康的で医者いらずになることからできたことわざです。やはり健康で一番大事なのは食事ですね!

 

8:なすの英語表記

なすを英語にすると別の食べ物の名前が入っていますが。その食べ物とはなんでしょうか?

 

【答え】

なすは英語では「Eggplant」(たまご植物)といいます。見た目の丸っこい形から名づけられたといわれています。

 

9:ショウガの別称

お寿司屋さんなどで酢漬けにしたショウガのことを「ガリ」と呼びますが、その由来とはなんでしょうか?

 

【答え】ショウガの食感がガリガリしているから

ショウガには消臭効果や殺菌効果、食欲増進などの効果があることからお寿司のお供になっているのだそうです。

 

10:トマトの語源

トマトの語源は古代のメキシコ語の言葉だといわれていますが、その意味は次のうちどれでしょうか?

①真っ赤な果実

②ふくらんだ果実

③まん丸の果実

 

【答え】②ふくらんだ果実

トマトの原産地は南米のアンデス高地で、その昔アステカ人に「トマトゥル」と呼ばれていたのが始まりだとされています。

 

11:秋田県の名物

秋田県といえば「きりたんぽ」が名物ですが、その名前の由来は次のうちどれでしょうか?

①田んぼのあぜ道で作っていたから

②槍の先につけるカバーに似ていたから

③桐の木を串にしていたから

 

【答え】②槍の先につけるカバーに似ていたから

槍の刃先につけるカバーを「たんぽ」と呼び、鍋に入れるときに切りながら入れることから「きりたんぽ」と呼ばれるようになったとされています!

 

12:春の七草

春の七草といえば「せり、なずな、はこべら、ごぎょう、ほとけのざ、すずな、すずしろ」ですが、「すずしろ」とは何の野菜のことでしょうか?

 

【答え】大根

七草ちいいながら大根のことなんですね!ちなみに「すずな」はカブのことを指します。

 

13:日本人の専売特許

世界で唯一日本人だけが消化することができるといわれている食べ物とはなんでしょうか?

 

【答え】海苔

海苔は海外では消化に悪い食べ物として知られていますが、昔から海苔に馴染みのある日本人の腸内には固有のバクテリアが存在しています。

 

14:もともとの名前

もともとは「チャイニーズグーズベリー」という名前だった、あるフルーツとは何でしょうか?

 

【答え】キウイフルーツ

アメリカに持ち込まれる際に、中国との関係悪化にともない名前が変えられたといわれています。

 

15:サラダ味のサラダとは

お菓子などで見かける「サラダ味」のサラダとは何を指しているでしょうか?

 

【答え】サラダ油

サラダ油をからめて塩で味付けたものが「サラダ味」の正体です!

 

16:イクラは何語?

鮭の卵であるイクラは実は日本語ではありませんが、どこの国の言葉でしょうか?

 

【答え】ロシア

さらにロシア語で「イクラ」は魚卵全般を指すため、鮭以外の卵もすべてイクラです。

 

17:両国の地下工場

相撲の聖地・両国国技館の地下にはある食品工場がありますが、何を作っている工場でしょうか?

①焼き鳥

②団子

③せんべい

 

【答え】①焼き鳥

日本最大級の焼き鳥工場であり、国技館のお土産コーナーで「国技館やきとり」として販売されています。

 

18:イタリアンでおなじみのバルサミコ酢

イタリア料理には欠かせないバルサミコ酢の「バルサミコ」の意味は次のうちどれでしょうか?

①お酢

②かぐわしい

③黒い

 

【答え】②かぐわしい

バルサミコとはイタリア語で「かぐわしい」という意味で、「いい香りのお酢」ということになります。

 

19:ポン酢の「ポン」とは

ポン酢の「ポン」にはオランダ語が由来しているといわれていますが、その意味とは何でしょうか?

 

【答え】柑橘類

オランダ語で柑橘類をあらわす「ポンス」が由来しているといわれます。

 

20:大根の成長

大根は土の中でドリルのように回転しながら育っていきますが、1回転するのにどのくらいかかるでしょうか?

 

【答え】約60日間

大根は1日で6度回転します。回転には月の満ち欠けとも関係しているといわれています。

 

まとめ

ここまでご覧いただきましてありがとうございます!

食べ物クイズはいかがでしたでしょうか?普段口にしている身近な食べ物でもまだまだ知らないことはたくさんあったことでしょう!

他にもクイズの記事を紹介していますので、あわせてお楽しみください!